Deskripsi/Sinopsis Buku

Puji syukur kami panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas terselesaikannya buku Ekonomi Gizi, Pangan, dan Kesehatan
ini. Buku ini disusun sebagai referensi yang mengupas keterkaitan antara aspek ekonomi, pangan, dan gizi dalam membangunkesehatanmasyarakat yang lebih baik. Melalui berbagai bab yang tersusun secara sistematis, buku ini membahas konsep dasar
produksi dan distribusi pangan, hingga isu-isu terkini yang berpengaruh terhadap ketahanan pangan dan kesehatan masyarakat. Selain itu, buku ini juga mengulas permasalahan kependudukan, tantangan distribusi pangan, serta kebijakan dan inovasi yang dapat diterapkan untuk mengatasi berbagai hambatan dalam pemenuhan kebutuhan gizi dan pangan yang sehat dan berkelanjutan.
Kami berharap buku ini dapat menjadi bahan bacaan yang bermanfaat bagi akademisi, mahasiswa, peneliti, serta praktisi yang
tertarik dalam bidang ekonomi pangan dan kesehatan. Semoga informasi yang disajikan dapat memberikan wawasan baru dan menjadi pijakan dalam pengambilan kebijakan serta perumusan strategi di bidang pangan dan gizi. Kami juga mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah berkontribusi dalam penyusunan buku ini. Kritik dan saran yang membangun sangat kami harapkan demi perbaikan dan pengembangan ke depan.